セロリとえのきとパクチーの中華な前菜

November 29, 2016 Madoka 0

パクチー好きのみなさん、騙されたと思って作ってみてください!! 飽きずにいくらでも食べられます。セロリとパクチー(コリアンダー)の大量消費にも! 私のcookpadでは隠れた人気レシピです。前菜や副菜としてどうぞ! セロリとえのきとパクチーの中華な前菜 材料 えのきだけ 2袋 セロリ 2本 パクチー(香菜/コリアンダー) […続きはここから]

特別な日に 絶品ラムチョップ

November 13, 2016 Madoka 0

特別な日にラムはいかが? 定番のローズマリーとにんにく風味ですが、クミンが隠し味で入っています。北米だからこそフライパンでなく、オーブンでジューシーに焼きたいですね。 材料 (4人分(ひとり2本)) ラムラック(骨付きラム) x 約700g ローズマリー x 小匙1 […続きはここから]

青梗菜の中華ガーリックソースがけ

November 13, 2016 Madoka 0

青梗菜(ミニ青梗菜)をゆで、ガーリックソースをかけるだけ。 メインが中華の時の副菜にもばっちりです。ブロッコリーやもやしなどの歯ごたえのある野菜にもよく合います。 時間がないときに、もう一品ほしいと思ったらぜひ、お試しを。見栄えもしますよ。 青梗菜の中華ガーリックソースがけ 材料 (3−4人分) 青梗菜(小ぶりのものの方がいい) 300g にんにく(みじん切り) 2かけ […続きはここから]