今年の旧正月は、2月12日（金）！
とはいっても、カナダの白人ばかりの田舎町では
全然春節の雰囲気も何もないんですけどね～！
（そもそも、わたし今日は数か月ぶりに外へ出て買い物でした。。）

それでも、地元のスーパーの中華冷凍食品コーナーに
こんなものを見つけて、心の中で爆竹ならしましたよね。

”寿桃”といって、おめでたい日に食べる、桃の形のあんこまん$3.99なり
とってもかわいいけど、あんこの甘さは控えめで私は大好き！

せっかくなので、今日はおすすめの中華系冷凍食品をご紹介しちゃいましょうね。

1．【唯一/糯米鶏（中華鶏おこわ）】

おそらく我が家で一番人気の冷凍食品です。
一袋に2個はいっている、唯一ブランド（トロントのメーカー）の中華おこわ。

お手軽に電子レンジでチン、か、蒸して召し上がれ！
蓮の葉に包まれているので、
蒸し器をあけた瞬間に蓮の緑の香りがふわっとして落ち着きます。

具は、シイタケや細かな鶏肉がはいっていて、そんなに多くはありませんが、
お米に味と、風味がしっかりついていて、美味しいです。
軽いランチや、おやつにもいいですね👅

ちなみに、こちらの唯一さんというメーカから出ている
エビや貝柱などの入っているワンタンも最高に美味しいです。

現在写真がないので載せられないのですが、また、ご紹介しますね

2．【味香村/冷凍水餃】Asian Legend’s Dumplings

みんな大好き餃子です！
中華系、韓国系はもちろん、カナダの地元スーパーにも売ってる
冷凍餃子。
一般的には中国は餃子は水餃子で食べるので、冷凍餃子も「水餃」として売っています。
本当に
いろんなメーカーから出ているので、皆さん迷うと思いますが、
今までで一番美味しかったのはやっぱり、味香村の冷凍水餃。

言わずと知れた、中華レストラン味香村AsianLegendブランドの餃子で、
3種類くらい味が出ていたかな、どれを選んでも間違いないです。

中がジューシーで癖がなく、水餃子にしても、焼き餃子にしても、
とっても美味しいです。
日本人の友人に勧めたことがありましたが、そのご家族にもとても好評でした！！！

3．【奶黄包】Custard Buns

朝ごはんにぴったりなカスタード入りのミニ中華まんです♡
蒸し器で蒸しても、電子レンジで温めても可。
見た目が可愛く、テンションが上がる、優しい甘さのバンズですね。
いろいろなメーカーから出ていますが、今のところ、大体同じような感じかな😊

4．【葱油餅/地瓜餅】Green Onion Pancake/Sweet Potato Pie

色んなメーカーから出ている、葱油餅。どこのも美味しいです！

台湾の街角でみる、大きな鉄板で焼いている葱油餅、あれですね~
わたしが個人的に好きなのは義美の葱油餅です。
解凍せず、そのままフライパンに油をしき、弱火で焼いてくださいね。
サクサククリスピーで、美味しいです、休日の朝ごはんや昼ご飯にぴったりですね~！

葱がはいっていないバージョンはこちら。もっとパイ生地っぽくてサクサクです！

↓こちらは、サツマイモバージョン。これが、パイみたいで甘くてほんとに美味しい♡

T&Tブランドの写真しかなかったのですが、
これ、ほかのメーカーから出ているのも美味しいです。
全部同じ場所にありますので、探してみてください、

ちなみに、葱油餅はご自分で作ることもできますので、
良かったらこちらの私のレシピをどうぞ！

いつも読んでくれているみなさま、ありがとうございます。
皆様の、これ、美味しかったよ！や、
こんな美味しいものあるよ！という声も大事にしています。
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