バンフ周辺で必ず行きたいレストラン①

やっと先日の旅の疲れがとれてきた今日この頃。
長い旅行にでると、日常のペースに戻るのにちょっと時間が要りますね。
先週からぼちぼち、ランニングを再開してちょっと筋肉痛が嬉しい私です。
皆さんいかがお過ごしですか。

さて、前回はロッキーに行ってきたよ!という記事を書いたのですが、
今回は、バンフ近辺で美味しかったお料理と、気に入ったホテルの紹介をしますね。

バンフは周囲を雄大なロッキーの大自然に囲まれた町で有名ですね、
日本人も多く、お土産屋が立ち並び観光地として大変人気のあるところなので、
実はホテルの価格設定が少し高めなのです。
なので、今回はバンフの町からほんの少し離れた
隣町のキャンモア(Canmore)に宿をとりました。

まずはそのCanmoreで、とても素敵なレストランを見つけたので、
紹介させていただきますね。

änkôr(Canmore)シェフのこだわりが随所に。隠れ家的フレンチレストラン

長旅で疲れていたので、ささっと食べても良かったのですが、
主人がなにやら調べてくれて宿泊先からも歩いて行けそうだ!ということで
予約なしでとことこたどり着いたのが、änkôrというフレンチレストラン。
歩いて向かっている途中、いくつものレストランを通り過ぎましたが、
お店の中はこちらが一番の賑わいで、人気の盛況ぶりが分かります。

予約無しだったので、入れないかなと思いましたが
テラス席なら、ということで、夕方18時半、まだ明るい外の席でお食事をいただくことになりました。
メニューはQRコードで読み取って、お店のWEB SITEから確認して、
前菜としてフォアグラ、ムール貝、
メインはダック、ビーフ、シーフードをチョイス。

【Foie Gras_Ankor_Canmore】

【Mussels_Ankor_Canmore】

【Duck_Ankor_Canmore】

私の一番のお気に入りは、Steak Frites(ビーフ)でした。ミディアムレアで香ばしい仕上がりのステーキに、3回揚げたという、分厚いフレンチフライドポテトが付け合わせてあります。

【Steak Frites_Ankor_Canmore】

9月末、秋の風が少し肌寒い夕暮れでしたが、
ロッキーの山々に囲まれていただくお食事はなんとも開放的で気持ちが良かったです。
こちらのレストラン、ウェイターやウェイトレスさんのお話やサービスも気持ちがよいのもポイントで、
実は、てきぱきと働くスタッフさんの中に、若い日本人の女性もいらっしゃいました。
娘が、「中に、きれいな人がいる!あんな風になりたいの」というので見てみると、
遠くからでも、動きや雰囲気が日本人だなぁと分かるくらい、
親近感のわく可愛らしい女性でした。

しばらくして、私たちのテーブルまで食事を持ってきてくれたのが、
その女性、ゆうきさんだったのですが、
彼女のおかげで、また美味しい食事にまたひとつ楽しい思い出が添えられて、
忘れられないレストランの一つになりました。

コロナ禍で身動きがとりにくい状況で、
いろいろな障害がありながら、それを越えて日本からカナダにきて
頑張っている彼女を見て、昔の自分を少し思い出しました。
日本のご家族の方たちも心配されていると思いますが、
ゆうきさん、異国の地でほんとに頑張っていました。

息子が、「ママ、すごくニコニコだね。」

なんて、からかってきたんですが、
そりゃあニコニコしちゃいますよね。
こんなとこで、頑張っている女性の姿を見たら、誰だって!
彼女も久しぶりの日本語での会話だったのだと思います。
日本人に会ってすごく嬉しそうに話しをするっていうのは、
現地でどっぷり英語づくめの毎日を送っている証拠なんです。
(経験ありです 笑)
近くで手を差し伸べたりはできないけれども、
応援していますよ!
素敵な時間をありがとうございました。


änkôr

1430 2 Avenue, Canmore, Alberta T1W 1M9
TEL:  (403) 675-2424

Wednesday to Sunday 5:00 pm–9:00 pm
Closed: Monday and Tuesday


さてさて、お腹もいっぱいになった後は、
テンション高めで、帰りに近くのスーパーマーケットに寄り、
卵やちょっとした野菜、パンなどを購入して、宿へと歩いて戻りました。
北米のホテルは当たり外れが結構あるような気がしますが、
今回はとっても良かった~!

Blackstone Mountain Lodge (Canmore)             新しく清潔で居心地最高!

ほんの少しの値段でスイートにアップグレードにできるというので、
チェックイン時に変えてもらったのですが、大正解。
キッチン付き、洗濯機、乾燥機までついているお部屋で2泊したので、
自分の自宅のようにリラックスできました。


キッチンには、冷蔵庫、コーヒーメーカーはもちろん、
湯沸かしポット、ナイフフォークなどのカトラリー、食器、調理用具、塩、
ディッシュウォッシャーが備え付けてありました。
朝ごはんは、ここで調理してゆっくりと食べる事ができた分、
時間のコントロールがしやすかったです。

メインベッドルームのクイーンベッドは、かためで寝心地が良いものでした。
リビングにあったソファベッドも、しっかりした作りで、腰が痛くなりませんでした。

お値段はリーズナブル。立地もよく、静かでありながら便利な場所にあります。
次回またバンフに来ることがあったら、
またリピートしたいなと思えるホテルでした。


BLACKSTONE ​MOUNTAIN LODGE

170 Kananaskis Way, Canmore, Alberta, Canada T1W 0A8
Reservations: 1-888-830-8883
Direct Line: 403-609-8098


 

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