茄子が豪華に変身 超絶美味とろりんMoussakaのレシピ公開

今回はなななんとギリシャのMoussakaのレシピを公開してしまいます。 出し惜しみしていました。だって美味しすぎるのだもの。 お料理の紹介 これはね、人種や国など関係なく誰もが口をそろえて美味しいと太鼓判を押す一品です。 簡単にいうと、日本風のラザニアのパスタ部分を茄子にしたお料理です。 (日本風、といったのは、北米のラザニアにはホワイトソースが入っていないからです。知ってました?) 炭水化物ではなくお野菜を使うことでカロリーを抑え、 食後も胃がもたれずに軽いので、ダイエット中の方でもお勧めしますよ。 私は蒸した茄子を使うので、油不使用でさらに健康的です! ムサカ/Moussaka ムサカの材料 (4人分)  ■茄子 大きいもの2本/中華系の長茄子なら3、4本 👉大きな皮の硬い茄子の場合は適度に皮をむいて下さいね。…

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