前回の旅行の続きです。
しかし、カナダって広いよねえ。
車で7時間以上かけて、お隣の州に旅行にいくんだもん。

でもその価値はありました☆☆☆Mont Tremblant、いいところでした
トロント近郊って平地だからだだっ広くて、
背景の景色がちょっと味気なかったりするんだけど。。。
Mont Tremblant　は、小高い山があり湖もあり、
背景に奥行きがあるっていうのかなぁ。素敵でした！！！
（そういう意味ではわたし、バンクーバーでいつも背景に山が見えているところがすごく好きだったな。）

夫は本気で定年退職後、ここに居をかまえることも考えていました。
いやぁ、でも寒いってば＠＠！！！

行きかえりに2日かかるので、3泊4日の中2日
Mont Tremblant　にいたんですけど、
紅葉を楽しむためのTrailで癒され、
心身を癒すためのSPAで楽しみました

夜は地元で人気のあるレストランで、目も舌もお腹も大満足したので、
私のメモがわりに、お勧めレストラン情報、ここに載せておきますね。
皆さんも旅行を計画されてる方は、参考にしてみてくださいね。

 
 

それでは、今回行って、
リピートしたいと思ったレストラン　2軒です!!どうぞ！！

①sEb L’Artisan Culinaire

フレンチベースの　お肉や海鮮料理を出すレストラン
お値段はそれなりにしますが、
何を頼んでも間違いなく美味しい、私が今回一番満足したレストラン！！

まず、Sunchokeのスープ（トリュフ風味）

前菜にサーモンのサラダ。

アンガスビーフのひれ肉　フォアグラのせ
美味しかった！！！

デザートに　ブルーベリーのパンナコッタ、これ、甘すぎず上品なお味で美味しかった

デザートの時間に気づいたのですが、
ちょうど夫の位置から見える、窓際の席に
ある香港の有名な歌手がご夫婦でいらしていて

どうしよう？サインもらう？やめとく？

で　途中から食事どころじゃなくなっったという裏話があります　笑笑

誕生日のお祝いだったみたいで、
うん！！！それくらい、美味しいってことです！

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sEb L’Artisan Culinaire

444, Rue Saint Georges, Mont Tremblant, Quebec J8E 3G4, Canada
TEL: +1 819-429-6991
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②Restaurant C’est la Vie

Hotstone料理で有名なお店。日本語だと溶岩焼きというのかな。
あつーくした石のプレートの上にお肉をのせて自分で焼くスタイルです。

Trip AdvisorではMont Tremblant
のレストラン115軒の中で　#2 というくらいだから、人気なんですねー。
中でも人気なのが、
Canadian Hot Stoneというセットメニューですけれども、BisonやElkや鹿などの野生のお肉！！！
他にもラクダとかアザラシとか、あまり他では食べられないお肉がメニューに並んでいました。
私は、あの野生の血の匂いがどうしても好きにはなれないのですが、
男性陣は、美味しい美味しいと食べていました＠＠

私がいただいたのは、無難に牛肉と鶏肉とエビの溶岩焼きです：）
牛肉はやわらかく、エビが新鮮でぷりぷりしてました☆

このthree course dinner　というセットに入っていたこの人参スープが、
とても美味しかった。
どろどろではなく、カナダでは珍しいさらっとしたスープで、優しいお味でした。

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Restaurant C’est la Vie
708, rue de Saint-Jovite, Mont-Tremblant, Quebec
Téléphone:+1 819 681-0779
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（続く☆）

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