只今のAlgonquin ParkとHuntsvilleの紅葉具合

ご無沙汰していました。 日本から母がきており、ブログの更新が止まっていました。 いつも応援してくださる読者のかた、本当に申し訳ありません。 そして、またこちらにきてくださり、ありがとうございます。 今回は、Algonquin Provincial Park (アルゴンキン州立公園)の紅葉の様子を ご報告したく、これだけは(あまり)引き伸ばしにしてはいけないと、 眠い目をこすりこすり書いている次第です。えへ。 2017年9月24日(日)~25日(月)一泊二日で行ってまいりました。 宿泊はAlgonquin Parkより少し南に位置するHuntsville にあるリゾートDeer…

Read More »
夫がおかわりしたスープ担担麺の作り方 万能肉味噌編

担担麺といえば通常は汁なしなんですが、、、 最近ちょっと冷えてきたし、夫もなんとなく元気がないので 日本で普及している暖かいスープ担担麺を作りました。 坦坦麺という書き方をされるみたいですが、 その昔は担いて売っていたから手偏の担担麺が正解ですな! 汁なしの方のレシピはまた今度紹介するとして、 今日は、 汁のあるなしに関わらず 麻婆豆腐に麻婆茄子、干煸四季豆など 色々応用が利く基本の肉味噌のレシピをご紹介します。 多めに作っておいて、冷蔵庫で1週間ほど、 小分けして冷凍庫で保存すればしばらくもちますよ!   万能!中華肉味噌…

Read More »
カナダの学校新学年の始まりと今日のおやつ

日本は春の訪れとともに新学年が始まりますが、 こちらは早くも秋の風を感じながらの新学年。気温は18度前後かな。 始業式なんてものもないので、区切りとして毎年こんな写真を撮っています。 一年生に上がるときは、 ちょっと早起きしてドライブウェイにチョークでこんな文字を書いておきました。 学校からは、始業時間が9時半から9時15分に変わった(それでもとてもゆったりとしている、、) ことしか特に連絡がないので、 上履き(といっても、普通の運動靴)、お弁当とお菓子と水だけ持たせました。 なんて、楽なの!!! 幼稚園の息子も、袋とか手作りのなんちゃらみたいなものがないので、 ほんと、 ラク!!(やっほい) 私は楽でも子供たちはやはり緊張した面持ちで、 娘なんかは体をぶるぶる震わせて登校していました。…

Read More »

Enjoy this blog? Please spread the word :)

RSS
Follow by Email
Facebook
Instagram