只今のAlgonquin ParkとHuntsvilleの紅葉具合

September 28, 2017 Madoka 2

ご無沙汰していました。 日本から母がきており、ブログの更新が止まっていました。 いつも応援してくださる読者のかた、本当に申し訳ありません。 そして、またこちらにきてくださり、ありがとうございます。 今回は、Algonquin Provincial Park (アルゴンキン州立公園)の紅葉の様子を ご報告したく、これだけは(あまり)引き伸ばしにしてはいけないと、 眠い目をこすりこすり書いている次第です。えへ。 […続きはここから]

夫がおかわりしたスープ担担麺の作り方 万能肉味噌編

September 10, 2017 Madoka 0

担担麺といえば通常は汁なしなんですが、、、 最近ちょっと冷えてきたし、夫もなんとなく元気がないので 日本で普及している暖かいスープ担担麺を作りました。 坦坦麺という書き方をされるみたいですが、 その昔は担いて売っていたから手偏の担担麺が正解ですな! 汁なしの方のレシピはまた今度紹介するとして、 今日は、 汁のあるなしに関わらず 麻婆豆腐に麻婆茄子、干煸四季豆など 色々応用が利く基本の肉味噌のレシピをご紹介します。 […続きはここから]

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カナダの学校新学年の始まりと今日のおやつ

September 6, 2017 Madoka 0

日本は春の訪れとともに新学年が始まりますが、 こちらは早くも秋の風を感じながらの新学年。気温は18度前後かな。 始業式なんてものもないので、区切りとして毎年こんな写真を撮っています。 一年生に上がるときは、 ちょっと早起きしてドライブウェイにチョークでこんな文字を書いておきました。 学校からは、始業時間が9時半から9時15分に変わった(それでもとてもゆったりとしている、、) ことしか特に連絡がないので、 上履き(といっても、普通の運動靴)、お弁当とお菓子と水だけ持たせました。 なんて、楽なの!!! 幼稚園の息子も、袋とか手作りのなんちゃらみたいなものがないので、 […続きはここから]